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什么是風(fēng)淋室在乳制品中的作用
日期：2025-05-21 14:24
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摘要：
什么是風(fēng)淋室在乳制品中的作用，筆者從事凈化行業(yè)多年，在此與大家一起去探討一下。
一、為了加強乳品質(zhì)量**監(jiān)督管理，保證乳品質(zhì)量**，保障公眾身體健康和生命**，促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展，《乳品質(zhì)量**監(jiān)督管理條例》已經(jīng)2008年10月6日國務(wù)院第28次常務(wù)會議通過，現(xiàn)予公布，自公布之日起施行。
二、生鮮乳和乳制品應(yīng)當(dāng)符合乳品質(zhì)量**國家標(biāo)準(zhǔn)。乳品質(zhì)量**國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院衛(wèi)生主管部門組織制定，并根據(jù)風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險評估的結(jié)果及時組織修訂。乳品質(zhì)量**國家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括乳品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定，乳品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求，通用的乳品檢驗方法與規(guī)程，與乳品**有關(guān)的質(zhì)量要求，以及其他需要制定為乳品質(zhì)量**國家標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。制定嬰幼兒奶粉的質(zhì)量**國家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)充分考慮嬰幼兒身體特點和生長發(fā)育需要，保證嬰幼兒生長發(fā)育所需的營養(yǎng)成分。
國務(wù)院衛(wèi)生主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)**信息和監(jiān)督管理部門的監(jiān)督管理信息等，對發(fā)現(xiàn)添加或者可能添加到乳品中的非食品用化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，立即組織進(jìn)行風(fēng)險評估，采取相應(yīng)的監(jiān)測、檢測和監(jiān)督措施。
三、乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立質(zhì)量管理制度，采取質(zhì)量**管理措施，對乳制品生產(chǎn)實施從原料進(jìn)廠到成品出廠的全過程質(zhì)量控制，保證產(chǎn)品質(zhì)量**。
四、風(fēng)淋室是員工進(jìn)入乳制品車間能*在限度地防止潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)交叉感染，有效地防止對乳制品食品加工場所的**道污染，提高消費者身體健康的重要因素。廣州梓成凈化設(shè)備制造有限公司自主研發(fā)生產(chǎn)的ZC風(fēng)淋室，可廣泛用于各個行業(yè)，尤其適用于我國各種乳制品、食品生產(chǎn)企業(yè)。
乳制品風(fēng)淋室技術(shù)參數(shù)：
| 風(fēng)淋室名稱 | 雙人雙吹風(fēng)淋室 | 多人雙吹風(fēng)淋室 | |
| 風(fēng)淋室適合人數(shù) | 1-2人 | 2-4人 | 3-6人 |
| 外形尺寸W×D×H（mm） | 1200×1200×2180 | 1200×2000×2180 | 1200×3000×2180 |
| 內(nèi)形尺寸W×D×H（mm） | 790×930×1910 | 790×1930×1910 | 790×2930×1910 |
| 風(fēng)機功率 | 0.75KW x 1臺風(fēng)機 | 0.75KW x 2臺風(fēng)機 | 0.75KW x 3臺風(fēng)機 |
| 風(fēng)機風(fēng)量m3 /h | 1300 | 1300 | 1300 |
| 全不銹鋼噴嘴數(shù)量 | 12個 | 24個 | 36個 |
| 高效過濾器尺寸（mm） | 610×610×120 | 610×610×120 | 610×610×120 |
| 初效過濾器尺寸（mm） | 775×380×21 | 775×380×21 | 775×380×21 |
| 風(fēng)淋時間 | 0-99s隨意可調(diào)，出廠設(shè)置為15S。 | ||
| 風(fēng)淋噴嘴口直徑 | Φ25mm | ||
| 噴嘴出風(fēng)口處風(fēng)速 | ≥20~28m/s | ||
| 高效過濾器過濾效率 | 99.99%0.3μm | ||
| 風(fēng)淋室內(nèi)、外箱體材質(zhì) | 冷扎鋼板多層酸洗或不銹鋼可選。 | ||
| 風(fēng)淋室門體材質(zhì)（可選配） | 冷扎鋼板多層酸洗或不銹鋼帶透明視窗可選。 | ||
| 風(fēng)淋室內(nèi)底板 | 易清洗、耐抗磨損砂光不銹鋼板 | ||
| 風(fēng)淋室電源、功率 | 380V/50Hz/750 | ||
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