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什么是進入食品潔凈室車間相關流程管理
日期：2025-05-21 16:29
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摘要：
什么是進入食品潔凈室車間相關流程管理？梓成凈化“風淋室小記者”在此與大家一起去分享一下。
一、無塵潔凈室它是懸浮粒子濃度受控，其建造和使用方式使得進入、產(chǎn)生、滯留于室內(nèi)的粒子*少的房間。室內(nèi)的其它參數(shù)包括：溫度、溫度、氣壓等，按需要受控。（醫(yī)用潔凈室、工業(yè)潔凈室）。
二、潔凈室較多采用夾心彩鋼板結構。對環(huán)境的濕度、溫度、新鮮空氣量、狀態(tài)、照度等都有嚴格的規(guī)定，保證了生物****產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量和人員工作環(huán)境的舒適。整個實驗室配有一套采用初效、中效、高效過濾器的三級過濾器的空氣凈化系統(tǒng)，控制潔凈區(qū)內(nèi)塵粒數(shù)以及沉降菌和浮游菌數(shù)，室內(nèi)溫度控制在20℃~24℃，濕度45%~60%，保證空氣清新、無菌。
三、進入食品潔凈室車間相關流程管理：
B、范圍：凡是進入潔凈區(qū)的所有人員，包括生產(chǎn)操作人員，維修工及有關管理人員的更衣。
C、進入更衣室。先從一更鞋柜中取出潔凈工作鞋，換上一更工作鞋，脫下外衣掛入更衣柜內(nèi)。
D、洗手
F、用絲光毛巾擦干手用75%酒精**，在自動烘干機下烘干。
L、進入二更衣室。
K、戴上工作內(nèi)帽，工作內(nèi)帽應將頭發(fā)全部包裹，不能有頭發(fā)外露。
N、戴上工作外帽，工作外帽應包裹住工作內(nèi)帽，系好帶子。
M、手**，戴一次性手套
Z、經(jīng)緩沖間風淋室進入潔凈區(qū)。
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